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[생활요리] 매작과
관리자 | 2021-03-25 17:49:59 | 조회 31

생활요리 시간에 만들어 볼 요리는

바로 '매작과'에요~~

한식 조리사 실기 시험에도 나오는

메뉴라고 하는데 지금부터 만들어

보도록 할게요!!

 

 [밀가루 반죽을 밀대로 얇게 밀어 펴주세요!!]

 

 

[직사각형 모양으로 자르고 칼집을 내어 모양을 만들어 주세요!!]

 

 [모양틀로 찍어서 다른 모양을 만들수도 있어요!!]

 

 [모양을 만든 매작과를 기름에 튀겨주세요!! 기름이 뜨거우니 조심!!]

 

 

[튀긴 매작과를 기름을 빼준 후 만든 시럽에 퐁당!!]